Mit dem Zötler Gastroforum wurden jedes Jahr Impulse für die Branche gesetzt. Vorausschauend und tiefgreifend. Aufgeschlossen für neue Chancen. Gemeinsam mit dem Gastgeberforum Allgäu wurde das Konzept weiterentwickelt. Um gemeinsam immer einen Schritt voraus zu sein.
Hinter den Kulissen die Stellschrauben drehen. Scharfsinnig das Konzept durchdenken. Vorreiter für die Branche sein. Gemeinsam etwas anpacken.