Programm & Vortragende 2026
Ein Tag voller Wissen, vermittelt in Keynotes, Kurz- und Vertiefungsvorträgen.
09:30Einlass & Häppchen
11:00
Opening & KEYNOTE

In Zukunft stark & stabil – Mut & Zuversicht in herausfordernden Zeiten
Dr. Volker Busch

12:15  Mittagspause, Networking, Partnerpräsentation
KURZ-VORTRAGKURZ-VORTRAGVERTIEFUNGS-VORTRAGVERTIEFUNGS-VORTRAGIM GESPRÄCH
RaumHäuslerAlpenwasserSparkasseRaum 4Foyer OG

13:15

Was KI nicht kann: Teamführung mit Stimme, Präsenz & Haltung

Anne Schubert

Einblicke des Marktführers: warum die Präsenz auf booking.com mehr ist als nur "teure Provisionen"

Elisabeth Hörtnagl & Philipp Hartmann






KI im Allgäu: Anwendungsmöglichkeiten & Erfahrungen aus dem Gastgeberalltag

Benedikt Handel






Wirksame Zusammenarbeit in Teams – Gemeinsam mehr erreichen

Nicole Cogiel






Neue Allgäuer Küche

Sascha Kemmerer im Gespräch

Höhere Erträge – weniger Stress: Preiskalkulation & Auslastungssteuerung für (kleinere) Unterkunftsbetriebe

Annik Rauh

Praxisbeispiel

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14:45  Pause, Networking, Partnerpräsentation
15:45
Was KI nicht kann: Teamführung mit Stimme, Präsenz & Haltung

Anne Schubert

Einblicke des Marktführers: warum die Präsenz auf booking.com mehr ist als nur "teure Provisionen"

Elisabeth Hörtnagl & Philipp Hartmann






Das neue Suchen & Buchen: Tipps & Tricks, um von KI-Agenten gefunden zu werden

Benjamin Buhl
& Lukas Fischer






Innovationszyklus: Struktur als Antwort auf Veränderung in Gastronomie & Hotellerie

Andreas Tuffentsammer

Höhere Erträge – weniger Stress: Preiskalkulation & Auslastungssteuerung für (kleinere) Unterkunftsbetriebe

Annik Rauh

Praxisbeispiel

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17:30
ABSCHLUSS-KEYNOTE

Von ganz unten nach ganz oben – wie mutige & innovative Konzepte zu neuem Glanz führen
Werner Zanotti
 
Verleihung Zötler Innovationspreis
 
Abendessen & Networking
21:30Ende
Location

bigBOX
Kotterner Str. 64
87435 Kempten (Allgäu)

Anreise & Parken

Der Bahnhof ist ca. 15 Gehminuten entfernt. Parken ist im "Forum" gegenüber möglich.

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